Já alguém tinha dito que uma boa forma de passar o tempo, quando o tempo parece não querer ajudar, era fazer bolos...peguei então numa receita guardada e há muito desejada e deitei mãos à obra:
- 250g de farinha de trigo;
- 2 iogurtes naturais (eu usei 2 iogurtes com sabor e pedaços de maçã);
- 200g de açucar (se levar mais um bocadito, os gulosos agradecem);
- 1 banana madura;
- 1 colher de chá de fermento em pó;
- 1 chávena de óleo (deitei menos um pouquinho porque não se deve abusar da gordura);
- 3 ou 4 maçãs (bastam 3 e das pequenas...o bolo é pequeno);
- passas de uvas q.b. (não deitei...não gosto...mas quem gostar, deve ficar tipo bolo rei).
Resultado: um bolo pequeninho, que parece ter ficado enqueijado, não muito doce mas saboroso...é bom!
5 comentários:
A parte do bolo de iogurte eu também sei fazer, ora bolo de iogurte e mação que leva banana e passas é muito à frente. Quem me dera provar.
É curioso mas não te consigo imaginar a cozinhar, muito menos a fazer um bolo de iogurte e maça...que engraçado...
oi Sónia, estou vendo hoje pela 1ªvez o teu blog,muito bem,gostei.
Em relação ao bolo,esqueceste-te ou a receita é mesmo assim...sem...OVOS!Deve ser por isso que ficou enqueijado!
Tenho que esperimentar!
Beijos
Elsa Brandao
Sorry o anónimo foi sem querer.
Mas assinei.Bjs
A receita é mesmo sem ovos, Elsa...eu também estranhei mas pronto, lá o pus sem ovos...não é que tenha ficado mal, ficou diferente :)
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